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表洋也吃拍黄瓜?”拍黄瓜“的英文若何说?


发布时间:2022-07-05 05:35:35来源:龙8平台官方 作者:龙8棋牌

  拍黄瓜这道中国度喻户晓的守旧大菜,现正在正在海表也很著名,还被起了一个洋名字,叫做

  黄瓜肯定要拍是由于,人们发掘,切片黄瓜(sliced cucumbers)表观润滑、不易入味,调料加正在上面往往会滑落。拍黄瓜则否则,它不轨则的棱角(craggy edges),和粗劣的表观(rough surfaces),极易招揽调料入味。

  报道称,美国各个餐厅拍黄瓜的伎俩各不沟通,有的跟中国人学,用刀面直接拍;有的学日自己,用木锤(wooden mallet),或者用擀面杖(rolling pin)。

  做云云一道“大菜”,除了必要菜名里的“拍”(smash)和“黄瓜”(cucumbers)这两样,还必要什么资料呢?

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